[뉴스토마토 김수경기자] 롯데마트는 2일부터 전통시장의 품질 경쟁력을 강화를 지원하는 '품질 상생'에 돌입한다.
기존 판로 지원 수준에서 나아가 근본적인 위생 환경 개선을 최우선으로 두고 보다 전문적이고 체계화된 품질 상생 모델을 운영해 나간다는 방침이다.
롯데중앙연구소 안전센터와 연계해 신선식품의 원산지 검사, 제조식품 안전 성분 검사 등 주기적으로 위생 안전 검사를 진행한다.
또한 현장 점검을 통해 원산지 표기, 식품위생법 등 관리 법규 교육을 실시하고 각 점포별로 직접 방문해 냉장, 냉동상품 진열 온도 및 위생 관리 지침을 전파하는 등 위생 관리에 집중할 계획이다
특히 선도 유지는 물론 효과적인 진열을 위한 매장 집기 개선에도 적극 나선다.
이를위해 국내 1호 전통시장 변화 전문가인 이랑주 VMD 협동조합 대표와 협업을 통해 체계적인 지원을 펼칠 예정이다. 각 점포를 방문해 업태별, 상품별 특징을 반영한 진열 개선안을 제시하고 롯데마트의 잔여 집기를 재활용해 전통시장 내 집기를 개선할 계획이다.
롯데마트는 이날부터 경기도 오산시 소재의 전통시장인 '오산 오색시장'을 품질 상생 모델 1호점으로 선정하고 상생활동에 나선다.
이후 향후 6개월 간 해당 상생 모델의 지역 경제 활성화 효과를 검증한 후, 하반기부터 추가 확대한다는 방침이다.
류경우 롯데마트 대외협력부문장은 "고객이 믿고 찾아올 수 있는 전통시장을 만들기 위해 체계적인 품질 관리를 통한 상생 모델을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 지역 전통시장과 함께 성장해 나갈 수 있도록 지속 노력할 것"이라고 말했다.
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